Tabotahe, Kue Bawang Gurih dan Halal dari Medan


Catatan Mayjen Simanungkalit
DIRACIK  oleh tangan – tangan cekatan dengan resep turun-temurun, Kue Bawang Tabotahe, menjadi cemilan  cukup merakyat di wilayah Provinsi Sumatera Utara (Sumut). Walau tetap mempertahankan pengolahan secara tradisional dan bumbu   serba alami, cita rasa Tabotahe  memiliki karakter tersendiri.

“Tabo Tahe……(Enak betul ya….red)”, begitu kata orang Medan jika  mencicipi cemilan kue bawang ini. 

Tiga Kandidat Caketum Siap Bersaing di Kongres Persatuan Batak Islam

MEDAN – Tiga kandidat calon Ketua Umum (Caketum) Pengurus Besar (PB) Persatuan Batak Islam (PBI) siap bersaing di Kongres yang akan dihelat 21 Maret 2015 mendatang, di Asrama Haji Pangkalan Masyhur Medan. 

Keripik Pisang TABOTAHE Kemasan Modern

Keripik Pisang, Keripik Singkong,Kue Bawang  TABOTAHE khas Medan, kini melebarkan sayap dengan kemasan modern. Makanan jajanan produk UKM yang selama ini merajai warung-warung di Medan dan sekitarnya dengan kemasan plastik seadanya itu, sejak 23 Desember 2014 mulai merambah pasar modern dengan kemasan elegan, trendy dan higienis. 

Dengan kemasan modern, perusahaan konsentrasi makanan jenis cemilan dibawah bendera CV Mitra Waridi Investama mengusung logo dan merk TABOTAHE (memang enak-red) itu makin percaya diri untuk ikut bersaing di rimba jajanan sehat dan halal.

Walau bermetamorfose  menjadi kemasan modern, TABOTAHE masih mempertahankan produk andalannya dengan varian Keripik Pisang, Keripik Singkong, Keripik/Kue Bawang. Perusahaan mengandalkan resep turun-temurun dengan aneka rasa ini, juga istiqomah dalam moqomnya sebagai jajanan alami tanpa bahan pengawet (natural 100%).

"Kami tetap mengusung logo dan merk TABOTAHE dan konsisten sebagai industri rumah tangga (IRT) yang memproduksi makanan dengan konsep halalan toiyyiban (halal dan sehat)", kata Mayjen Simanungkalit, CEO CV Mitra Waridi Investama yang memproduksi TABOTAHE.

Beda Tafsir dan Tafsir Beda Tentang Pasal 33 UU KIP

Catatan Mayjen Simanungkalit

Rapat Kordinasi Nasional (Rakornas) Komisi Informasi  di Hotel Grand Legi Mataram pada 13 September 2014, telah mengamanahkan Komisi Informasi Pusat mengeluarkan Petunjuk Teknis (Juknis) mekanisme pengangkatan kembali komisioner Komisi Informasi untuk satu periode berikutnya.

Khas Medan Ikan Salae Sibahut


Khas_Medan_Ikan_Salae_Sibahut

Khas Medan Ikan Teri Ratu Balqis

Khas_Medan_Ikan_Teri_Ratu_Balqis

Ikan Teri Ratu Balqis Laris Manis

SEJAK diluncurkan pada awal Ramadhan yang lalu dan dijual secara online di toko online www.khasmedansatu.com, Ikan Teri Ratu Balqis laris manis. Situs yang menjual Ikan Teri Medan kualitas pilihan tersebut, hari ini menyatakan stok HABIS.

Ikan Teri Ratu Balqis Diluncurkan

Toko Online www.khasmedansatu.com meluncurkan  Ikan Teri Ratu Balqis. Produk baru tersebut diklaim sebagai produk fenomenal, karena merupakan Ikan Teri Medan kualitas pilihan. Tiap kemasan berisi  500 gram sehingga lebih praktis dan higienis. 

Sibahut Khas Medan, Oleh-Oleh Digandrungi Kaum Hawa



KOTA MEDAN kaya dengan bermacam oleh-leh, mulai dari berbagai jenis panganan seperti Kue Bolu, Bika Ambon dan Pancake Durian. Namun Ikan Salae Sibahut, kini menjadi oleh-oleh yang banyak diganduringi khususnya kaum hawa. 

Adalah Rumah Makan Mandailing yang mempopulerkan Ikan Salae Sibahut ini, sebagai kuliner yang fenomenal. Karena di Rumah Makan yang banyak tersebar di kota Medan ini, Gulai Ikan Sale dan Daun Ubi Tumbuk menjadi gulai andalan. Peminatnya luar biasa, hingga harus antri jika ingin menikmati kuliner daerah itu. Dan Ikan Salae Sibahut adalah bahan baku utama masakan khas tersebut.

Ikan Teri Medan, Si kecil Yang Tetap Diminati


JIKA anda berkunjung ke kota Medan, Sumatera Utara, hampir pasti anda tak mau lupa membeli Ikan Teri Medan untuk oleh-oleh. Anda akan merasa belum sah datang ke kota Medan, jika belum membeli  ikan Teri Medan walau hanya 1 Kg  saja.

Ikan Teri Medan memang sudah lama dikenal sebagai oleh-oleh khas kota Medan, disamping Ikan Salae Sibahut, Bolu Meranti dan Bika Ambon. Ikan Teri Medan, adalah si kecil yang tetap diminati, khususnya ibu-ibu rumah tangga. 

Khas Medan, Sibahut Laris Manis

MEDAN – Ikan Salae Sibahut kini makin laris manis sebagai makanan kuliner yang diburu masyarakat. Khsusnya dalam bulan Ramadhan tahun ini, Ikan Lele khas Medan yang diawetkan dengan teknologi pengasapan semi modern itu laku keras di pasaran.

Oleh-Oleh Khas Medan, Ikan Salae Sibahut

Ikan Salae Sibahut menjadi buah tangan yang selalu diburu setiap orang jika berkunjung ke kota Medan, terutama kalangan perempuan. Rasanya belum sah menginjak kota Medan, jika tidak membawa Ikan Salae ini sebagai oleh-oleh untuk dibawa ke rumah. 

MELACAK JEJAK KECURANGAN PEMILU DENGAN UU KIP

Oleh Mayjen Simanungkalit 

PEMILU legislatif 2014 sudah berakhir. Namun sejumlah masalah masih saja muncul, dengan banyaknya tudingan terjadi kecurangan yang merugikan Caleg dan Parpol tertentu. Tudingan praktek kecurangan tersebut ditengarai bersifat masif, mulai dari penghitungan kertas suara di Tempat Pemungutan Suara (TPS), hingga PPK dan KPU Kabupaten/Kota.